Aşure Nedir? Ne Zaman Yapılır?

Aşure Nedir? Aşure, Türk mutfağının geleneksel ve kültürel açıdan büyük öneme sahip bir tatlısıdır. Zengin içeriği ile dikkat çeker ve çoğunlukla kuruyemişler, baklagiller, meyveler ve tahıllar kullanılarak hazırlanır. Aşure, besin değeri yüksek bir tatlı olmasının yanı sıra, bolluk, bereket ve paylaşım simgesidir. Bu özel tatlının içinde genellikle buğday, nohut, fasulye, kuru üzüm, ceviz, nar ve […]